گفته می‌شود روس‌ها و آلمانی‌ها در جنگ جهانی اول از عسل برای بهبود سریع‌تر جراحات و سوختگی‌ها استفاده می‌کرده‌اند.مقابله با زخم معده: تحقیقات نشان داده اند که عسل می تواند در تسریع فرآیند تر